Sirup

“Im Namen der Rose”

Ich verwende neben den ungespritzten Edel- und Duftrosen frisches Diessenhofer Wasser, welches bekannt für seine hervorragende Qualität ist, Schweizer Zucker, italienische Biozitronen und hier und da ein Kräutersträusschen aus dem Rhyäcker Gewürzgarten.

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Rodenberg Holunderblüten Sirup

Die Holunderblüten wurden bei schönstem Sonnenschein per Velo oder zu Fuss auf dem Rodenberg bei Diessenhofen mit wunderbarer Sicht auf den Rhein geerntet und sogleich, nachdem die Kleintiere auskrabbeln konnten, zu feinstem Sirup angesetz. Regionaler, frischer und natürlicher geht es nicht mehr.

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